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Los pinchos, identidad gastronómica del norte de España

Los pinchos, identidad gastronómica del norte de España

Podrás disfrutar del plato más típico del norte de España en los bares de tapas en Santander, pues el centro de la capital cántabra es sin duda una de las mejores zonas para degustar este aperitivo.

El pincho consiste en una rebanada de pan sobre la que se coloca algo de comida, la cual, tradicionalmente, se sujetaba con un palillo. El alimento que se coloca encima puede ser cualquiera, pero los pinchos más tradicionales son de tortilla, pimiento relleno, croquetas y de pescados como anchoas, merluza o gulas.

Actualmente, en los bares de tapas en Santander podrás degustar un amplia variedad de pinchos, algunos con sabores más clásicos y otros más innovadores para los más atrevidos, como de pollo al curry o costilla deshuesada con frutos secos. Todos son de altísima calidad, ya que la gastronomía del norte de España es una de las mejores y más reconocidas.

Este aperitivo es más que simple cocina. En la cultura cántabra es típico salir a tomar algo y que las barras de los bares estén repletas de pinchos que puedes degustar charlando tranquilamente con tus amigos. Se han convertido en un atractivo turístico, pues son muchos los extranjeros que visitan el norte de España seducidos por su excelente gastronomía, de la cual los pinchos son el plato estrella. ¿Aún no te han entrado ganas de probarlos?.

En Mesón Rampalay podrás degustar los mejores pinchos de Santander. Con más de 60 años de trayectoria, te ofreceremos la cocina cántabra de mayor calidad, ya que, además de los típicos pinchos, tenemos una gran variedad de raciones que podrás disfrutar al sol en nuestra maravillosa terraza o en la acogedora barra. Si es una comida más formal, disponemos de un amplio comedor. Si quieres disfrutar de una comida o cena agradable y de gran calidad, pásate por nuestro céntrico mesón.