Viajar al corazón de Cantabria es altamente recomendable. No por los grandes paisajes que puedes encontrar, sino también por la calidad de su gastronomía. Por ello, es fundamental que conozcas los principales bares de tapas en Santander que tienes a tu disposición y las cinco tapas que no debes perderte a lo largo de tu viaje.
Una de las principales tapas es la tortilla de patatas. Este manjar está elaborado con huevo y patata acompañada con un delicioso toque de cebolla. Una de sus principales ventajas es que puedes comerla tanto fría como caliente. Además, es una de las principales especialidades de la gastronomía española.
En los bares de tapas en Santander también puedes encontrar otras especialidades como el montadito de jamón. Está formado por un par de rebanadas de pan acompañadas de jamón ibérico de alta calidad. El pan, además, puede ir untado en tomate para mejorar el sabor en tu paladar.
El pincho vegetal es otra de las elecciones más recomendables que tienes a tu disposición. Está formado por un palo donde encontrarás diferentes vegetales dorados. El pincho es ideal en el caso de que busques un entrante con el que abrir boca. Otra de las tapas imprescindibles durante tu viaje a Cantabria son las patatas bravas. Uno de los secretos es su acompañante: la salsa marca la diferencia entre unas buenas patatas y unas excelentes.
Finalmente, las anchoas del Cantábrico son una de las grandes especialidades de la zona. Destacan por una textura fina y, también, por un intenso sabor. La carne presenta un tono intenso rojo-marrón.
Si necesitas más información, no dudes en contactar con nosotros. En Mesón Rampalay somos especialistas en la elaboración de tapas y pinchos. Aquí contamos con una gran experiencia. Llámanos y disfruta de una enorme comida o una velada en Santander.